Gadgets & Cuina

Gadgets&Cuina

Estris de cuina

Gadgets específics

Estris per a carn i hamburguesa

Rostidor per a pollastre forn amb porta espècies

12,90€

Disponible Veure estoc per botiga

Barcelona - L’Illa Diagonal
Barcelona - Aragó, 249
Madrid - Conde Peñalver, 21
València - Cirilo Amorós, 59

Afegir a la cistella

Lliurament en 24/48 hores

Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament

Garantia de devolució

Descripció

Aquest Rostidor per pollastre amb porta espècies d'acer inoxidable és ideal per a una cocció uniforme dels teus pollastres. Permet mantenir el pollastre en posició vertical, aconseguint així un rostit homogeni i una pell cruixent!

Té una llar de foc central en què pots introduir tot tipus d'ingredients per amanir el pollastre al teu gust: espècies, cervesa, brandi, etc.

A l'estar fabricat en acer inoxidable, és molt fort i resistent. El seu ús és molt senzill i es neteja molt fàcilment.

COM S'UTILITZA? Recepta de Pollastre rostit a la cervesa

Ingredients:

1 pollastre d'aproximadament 1,5 kg
1 llauna de cervesa
oli d'oliva verge
herbes aromàtiques al gust (llorer, romaní, farigola, julivert, orenga ...)

Recepta:

Preescalfem el forn 15 minuts a 180°
Aboquem mitja llauna de cervesa i les espècies desitjades a la xemeneia del rostidor Ibili.
Rentem bé el pollastre, l'untem amb oli i ho salem bé per dins i per fora.
Col·loquem el pollastre "assegut" a la graella, introduïen la xemeneia per la part posterior del pollastre.
Col·loquem la graella dins d'una font àmplia i ho posem al forn durant 1 hora i 45 minuts en total.
Al cap de 45 minuts de cocció obrir el forn i regar el pollastre amb la meitat de cervesa que ens queda.
30 minuts abans d'acabar, tornar a regar amb la resta de cervesa reservada.
Quan el pollastre estigui llest: retirar-lo, trinxar i servir amb patates o amanida al gust.

Llegir més

Detalls tècnics