Brocha pincel para té Matcha bambú, conocida como Chasen o batidor de bambú, perfecta para la elaboración del té matcha, una de las bebidas más clásicas de Japón y que aporta grandes propiedades. Al consumir el té matcha, estamos consumiendo toda la hoja, por lo que se consumen más vitaminas, minerales, antioxidantes y aminoácidos que si tomamos solo la infusión como en otros tés.
El té matcha es el clásico té verde tradicional japonés, utilizado desde hace siglos en las tradicionales ceremonias del té o para dar sabor a platos y postres, y muy apreciado gracias a sus beneficios para la salud.
La ceremonia japonesa del té se llama Chanoyu, Sado o simplemente Ocha en japonés. La ceremonia es un ritual coreografiado para preparar y servir té verde japonés, llamado Matcha, junto con dulces tradicionales japoneses para equilibrar el sabor amargo del té.
Considerado dentro del grupo de superalimentos, un vaso de matcha equivale a 10 vasos de té verde en contenido en antioxidantes y valor nutricional.
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