En casa en 24-48 h
Envío gratuito a partir de 49€
Recogida gratuita en tienda
Garantía de devolución
934 875 863
0
Cesta
Menú
34,90€ 29,90€

Bol madera Hangirir para sushi 27 cm Bol madera Hangirir para sushi 27 cm

Bol madera Hangirir para sushi 27 cm

29,90€ 34,90€ Ahorra 5,00€
Disponible Ver stock por tienda
  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
  • La Maquinista - Barcelona
  • Cirilo Amorós 59 - Valencia
Entrega en 24/48 horas
Recogida en tienda gratis. Ahórrate el coste de envío
Garantía de devolución
Agotado. ¡Aquí todo vuela! ¿Quieres que te avisemos cuando vuelva a estar disponible?
Compartir
Descripción
Bol de madera hangiri para arroz sushi. Típico bol japonés de madera conocido con el nombre de hangiri donde se enfria el arroz sushi y se aliña con el vinagre de arroz.

En la elaboración de sushi se usa el hangiri y una pala especial para arroz sushi (llamada shamoji) para aliñar y enfriar el arroz. Una vez hervido, el arroz sushi es pasado al hangiri donde al mismo tiempo que se adereza con vinagre de arroz, azúcar y sal removiendo con la pala para sushi (shamoji) se enfría simultáneamente agitando enérgicamente con un abanico.

Medida: 27 cm de diámetro.
Leer más
Detalles técnicos
Referencia 6006299
L 27 cm
Material Madera
Capacidad
Diámetro 27 Ø

¿No te convence? Mira más moldes y gadgets para sushi

Técnicas y recetas
Receta

Sushi maki y nigiri

Guardar Montse Tapia

Con esta receta nos sumergimos en la técnica nipona del sushi maki y nigiri, desde la preparación del arroz, hasta la colocación...

Receta

California Rolls

Guardar Montse Tàpia

El California Roll es un tipo de maki-sushi (makizushi), forma parte de la fusión de la cocina oriental con ingredientes de otras...

Técnica

Makis Fáciles con Easy Sushi

Guardar Maite Azkarate

Los makis son una de las elaboraciones más internacionales de la cocina japonesa, y en este post os vamos a enseñar cómo...

Receta

Arroz para sushi

Guardar Gadgets Cuina

Una facilísima manera de cocinar el arroz perfecto para sushi sin complicaciones, gracias al Rice&Grain cooker de Lékué. Arroz...

Preguntas y respuestas
Pregunta lo que quieras y nuestros expertos te responden

Ven a vernos a la tienda

Aragó, 249
Barcelona

Cómo llegar

L'Illa Diagonal

Cómo llegar

C.C. La Maquinista

Cómo llegar

Valencia

Cómo llegar
ñ