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Taller
Tronco de Navidad VALENCIA
Lunes 20 de Diciembre
1h
Pablo De Benedittis
Cirilo Amorós, 59, Valencia
Se acercan las Navidades y es el momento de los postres como el Tronco de Navidad. En este caso realizaremos un tronco de semifrío, biscuit glacées, o mousse con acabados de pastelería profesional.
Gracias a los moldes de silicona, que pueden ser:
- Molde de tronco Bûche con tapete de silicona con diferentes motivos estampados.
- Molde gourmet multicavidad para elaboraciones individuales
Podremos elaborar postres para celebraciones con previsión, puesto que las elaboraciones se mantienen congeladas y perfectamente protegidas en el molde. Sólo tendremos que desmoldar, ¡y listo!
Haremos distintas elaboraciones, como:
- Plancha de bizcocho
- Mousse
- Glaseado
- Decoraciones
*El taller tendrá una duración de aprox 60 minutos.
*AFORO LIMITADO: 15 plazas
*MEDIDAS COVID ADOPTADAS
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