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Tronco de Navidad (Valencia)

Taller

Tronco de Navidad (Valencia)

Jueves 12 de Diciembre 1h Pablo
Cirilo Amorós, 59, Valencia

Se acercan las Navidades y es el momento de los postres como el Tronco de Navidad. En este caso realizaremos un tronco de semifrío, biscuit glacées, o mousse con acabados de pastelería profesional.

Gracias a los moldes de silicona, que pueden ser:

  • Molde de tronco Bûche con tapete de silicona con diferentes motivos estampados.
  • Molde gourmet multicavidad para elaboraciones individuales

Podremos elaborar postres para celebraciones con previsión, puesto que las elaboraciones se mantienen congeladas y perfectamente protegidas en el molde. Sólo tendremos que desmoldar, ¡y listo!

Haremos distintas elaboraciones, como:

  • Plancha de bizcocho
  • Mousse
  • Glaseado
  • Decoraciones 

 

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