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Pasta fresca con Marcato!

Taller

Pasta fresca con Marcato!

Jueves 19 de Noviembre 1h Maite Azkarate
Aragó 249, Barcelona

Taller para aprender a hacer pasta fresca en casa aprovechando el lanzamiento de una novedad en nuestras tiendas: La máquina para pasta fresca Atlas 150, de la prestigiosa marca italiana Marcato.

Para ver la importancia de unos ingredientes de calidad si queremos un buen resultado, trabajaremos con las harinas y semolina de la firma italiana De Cecco.

En el taller aprenderemos:

  • Receta de la masa para pasta fresca.
  • Técnica de amasado y estirado con la máquina Atlas 150 de Marcato.
  • Corte con todos los utensilios de corte para pasta fresca.
  • Realización de raviolis con las placas ravioli tablet de Marcato.
  • Trucos para conseguir una cocción al dente.
  • Consejos de conservación en nevera o congelador.

Un pasatiempo ideal para además de disfrutar mientras hacemos la pasta, conseguir la recompensa de una pasta fresca de calidad ¡y en casa!

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5 Gadgets que utilizaremos en el taller

Rodillo cortador y sellador pasta ravioli
9,90€ 9,90€

Rodillo cortador y sellador pasta ravioli

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Ponlo en la cesta

Rodillo regulable con 4 aros Joseph Joseph colors
32,90€ 32,90€

Rodillo regulable con 4 aros Joseph Joseph colors

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Ponlo en la cesta

Secador extendedor de pasta fresca Marcato
27,90€ 27,90€

Secador extendedor de pasta fresca Marcato

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Ponlo en la cesta

Máquina pasta fresca Atlas Marcato 150 color azul
69,00€ 69,00€

Máquina pasta fresca Atlas Marcato 150 color azul

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Ponlo en la cesta

Molde raviolis Marcato x10 con rodillo Azul
49,90€ 49,90€

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