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Taller
Mona de Pascua
Martes 31 de Marzo
1h
Alba Gil
Aragó 249, Barcelona
Taller dedicado a la elaboración de típico huevo de Pascua de chocolate y figuras de chocolate para adornar la Mona de Pascua, de la colección de moldes para chocolate de Gadgets. Al mismo tiempo realizaremos una introducción al mundo del chocolate, con repaso de:
- Técnicas de atemperado de chocolate, con Mycryo y por sembrado.
- Uso de moldes para monas de pascua, elaborando un huevo y otra figura alternativa.
- Desmoldado, acabado del huevo y decoración básica.
¡Taller para que nadie se quede esta Semana Santa sin poder hacer la mona de Pascua en casa!
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