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Taller
Gazpacho y salmorejo versionados
Viernes 1 de Julio
1h
Josep Vidal Xef
Aragó 249, Barcelona
Taller donde veremos varias opciones de refrescantes y nutritivas sopas frías de verano, eso si versionadas por nuestro Chef Josep Vidal.
Elaboraremos:
- Gazpacho de cerezas
- Timbal de salmorejo
Unas recetas muy refrescantes en las que utilizaremos diferentes utensilios para licuar / triturar y cortadores de verduras con los que elaborar vistosas guarniciones fácilmente.
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