Ingredientes
- 12 champiñones medianos
- 1 manojo de albahaca
- Perejil
- 40 g de nuezes peladas
- 50 g de parma rallado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1cucharadita de philadelphia
- Sal
- Pimienta
La receta paso a paso
- Quitar el tallo de los champiñones.
- Lavar y poner al horno con aceite, sal y pimienta, hacia arriba, unos 10 minutos, girar y cinco minutos mas.
- Triturar todos los elementos del pesto. Repartir el pesto dentro de los champiñones, añadir un poco de parma por encima y gratina unos minutos.
