Guardar

Tartaletes perfectes amb pera, avellana i xocolata amb llet

Taller

Tartaletes perfectes amb pera, avellana i xocolata amb llet

Dimarts 10 de Març 1h Gessamí
Aragó 249, Barcelona

T'has preguntat mai com fan a les pastisseries aquestes tartaletes tan boniques i amb la base tan perfecta?

Taller dedicat al món de les tartaletes, en què incorporem una de les novetats a les nostres botigues: Els aros perforats de De Buyer. 

En aquest taller resoldrem aquestes i altres dubtes, fent cassoletes tant grans com en versió individual i veient:

  • Elaboració de la massa brisa.
  • Folrat de la tartaleta i cocció de la base.
  • Cremós de xocolata
  • Mermelada de pera
  • Decoració.


Aprendrem també com aportar gust a les nostres elaboracions amb les pastes pures i concentrades de Sosa Home Chef.

Llegir més

3 Gadgets que farem servir al taller

Motllo rectangular tartaleta mòbil 36x13 cm
12,90€

Motllo rectangular tartaleta mòbil 36x13 cm

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Silpat forn 40x30 cm
17,90€

Silpat forn 40x30 cm

Saber-ne més

Posa'l a la cistella

Batedor Oxo 28 cm
11,95€

Batedor Oxo 28 cm

Saber-ne més

Posa'l a la cistella