Guardar

Tarta Charlotte de llimona i fruits del bosc

Taller

Tarta Charlotte de llimona i fruits del bosc

Dimecres 25 de Setembre 1h Patricia
Aragó 249, Barcelona

La Tarta Charlotte és un pastís original francés elaborat amb pa de pessic i farcida de crema acompanyada normalment de fruita.

Aquest delicós pastís es consumeix fred i té moltes possibilitats i varietats.

En aquest taller t'ensenyarem com elaborar un pastís Charlotte de llimona i fruits del bosc, en la seva forma tradicional i també en una versió decorativa i individual de Capseta de Fruita.

En el taller veurem:

  • elaboració artesana dels melindros
  • preparació de la crema de llimona
  • muntatge i decoració

 

Llegir més