Identifica't
Has oblidat la contrasenya?
Introdueix el teu correu electròni i t'enviarem instruccins per restablir la teva contrassenya
Fes-te membre
Crea el teu compte del Club Gadgets&Cuina en 30 segons!
La teva cistella
Sushi en casa amb el Juanjo, un especialista de la cuina japonesa que ens mostrarà com fer un bon sushi està al nostre abast.
Durant el taller realitzarem sushi a casa des de zero, començant per la cocció de l'arròs, amaniment i com aconseguir enrotllar perfectament els makis, rotlles d'alga nori que contenen l'arròs i ingredients d'acompanyament com salmó, alvocats, mango, tonyina, dogombre .. .
Repassarem tots els utensilis que tenim a l'abast de Gadgets i Cuina per fer més fàcil el treball a l'hora d'enrotllar makis amb precisió nipona:
També parlarem de la importància de la frescor dels ingredients, sobretot el peix per fer sushi, com tractar-lo i tallar-lo per obtenir els millors resultats.