Identifica't
Has oblidat la contrasenya?
Introdueix el teu correu electròni i t'enviarem instruccins per restablir la teva contrassenya
Fes-te membre
Crea el teu compte del Club Gadgets&Cuina en 30 segons!
La teva cistella
Nova Màster Class a càrrec de la Patricia dedicada a elaborar en profunditat, de la A a la Z, un gran de la rebosteria que tard o d'hora tot amant de la pastisseria hauria d'abordar, en aquest cas arriba el torn de la tarta o pastís Selva Negra , en una versió individual
El pastís Selva Negra és un clàssic de la rebosteria alemanya, de la zona de Baden que li proporciona el seu nom. Es tracta d'un pastís de 25-30 cm de diàmetre a força de capes intercalades de pa de pessic de xocolata banyat en licor de cireres Kircsh i capes de crema chantilly (nata muntada aromatitzada). El pastís s'acaba amb una cobertura de la mateixa chantilly i es corona amb encenalls de xocolata i cireres en almívar a manera de decoració (opcional).
*Les Màster Class tenen una duració aproximada d'1 hora i mitja.
3 Gadgets que farem servir al taller