A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Taller
Layer Cake de xocolata per Pasqua
Dilluns 21 de Març
1h
Darinka
Aragó 249, Barcelona
En aquest taller aprendrem a fer una espectacular Layer Cake amb un acabat i disseny perfecte com a bse de les nostres figures de xocolata, una nova versió del nostre pastís de Pasqua, de la mà de la pastisseria més creativa, la Darinka.
Repassarem els següents punts:
- Pastís de recepta de la massa del Layer.
- Unió de les diferents capes.
- Cobertura i alisat de la superfice.
- Decoració amb mantega i diferents boquilles per a acabats espectaculars, en aquest cas degradat.
Mentre preparem la massa, aprendrem a triar el millor model i preparar-lo per aconseguir el layer cake que imaginem. Una vegada tot en el forn, prepararem una crema perfecta per donar-li un sabor i decorar el pastís.
Els pastissos layer cakes són autèntiques obres arquitectòniques de la pastisseria i per aquesta raó, és una ocasió única d'aprendre els millors trucs des de l'experiència de la nostra pastisseria.
*El taller tindrà una durada d'uns 60 minuts aprox.
*AFORAMENT LIMITAT: 14 places
*MESURES COVID ADOPTADES
Llegir més
5 Gadgets que farem servir al taller
