Guardar Veure els 2 gadgets utilitzats

Samosa

Compartir
Receptes - Aperitius i tapes

Samosa

Guardar

Ingredients

Empanadilla en forma triangular, típica del sud d'Àsia. Per la samosa:

  •  1 ceba
  • 250 g carn picada
  • Espècies al gust
  • Pasta philo

Per la samosa:

  1. Saltejar la ceba picada i la carn.
  2. Tallar les fulles de pasta philo en tires de 10-15 cm.
  3. Posar el farcit fred al mig de les tires i doblegar donant forma de triangle.
  4. Tancar amb una mica de mantega.
  5. Coure al forn 7 minuts per cada costat a 200ºC.

2 Gadgets utilizats a la recepta: