Guardar Veure els 5 gadgets utilitzats

Financiers: Magdalenes salades

Compartir
Receptes - Aperitius i tapes

Financiers: Magdalenes salades

Guardar

Ingredients

Recepta del taller de canapés-2, sempre suposen una bona sortida per a un aperitiu per molts. Per als financiers:  (per a 40-50 mini magdalenes)

  • 2 ous
  • 50 g sucre
  • 70 g mantega líquida
  • 100 g farina
  • 6 g llevat Royal

Sabors que es poden afegir (un o altre):

  • 70 g sobrassada
  • 80 g olives negres trossejades
  • 80 g carbassó trossejat i saltejat

Per als financiers:

  1. Muntar els ous amb el sucre més o menys 5-7 minuts amb varilles.
  2. Afegir la mantega, la farina i el llevat químic, amb un moviment de dalt a baix.
  3. Incorporar un dels sabors desitjats.
  4. Amb una màniga pastissera farcir les cavitats del motllo (financer, mini-muffin...) fins a una mica més de la meitat.
  5. Coure al forn a 200ºC durant 8 minuts.

5 Gadgets utilizats a la recepta: