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Set Banetton espiga fermentar + funda 34x20cm Set Banetton espiga fermentar + funda 34x20cm

Set Banetton espiga fermentar + funda 34x20cm

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Descripción
Set de Banetton ovalado y funda, el kit perfecto para fermentar y dejar reposar la masa de pan. Este set está formado por:
  1. Cesta de levado para fermentar pan con forma ovalada, también llamada banetton, que permite que la masa de pan tenga tiempo para fermentar y levantarse al tiempo que mantiene su forma, lo que da resultados de horneado perfectos. Los resultados de forma y fermentado del pan que se consiguen con el banetton nos van a permitir hornear el pan sin necesidad de molde, simplemente sobre rejilla o silpat perforado.
  2. Funda de algodón ovalada para convertir tu banetton o cesta de levado en una bonita panera. Su práctico diseño te permitirá servir en la mesa tu pan recién hecho, tus panecillos, croissants, etc. Además, la funda te servirá también para fermentar pan, ya que puedes ponerla por encima del pan para la fermentación, y por debajo del pan para utilizarlo como panera.
Características del Set de Banetton y funda:
  • Material del banetton: rattan natural
  • Material de la funda: algodón
  • El banetton tiene un grabado de una espiga en el fondo
  • Capacidad: 1500-2000g de masa
  • No apto para el lavavajillas
  • Funda apta para la lavadora a máximo 30ºC con colores similares
  • Medidas: 34 x 20,5 x 8 cm
  • 5 años de garantía Westmark
Consejos a la hora de utilizar el cesto banetton para fermentar pan:
  • Impregnar ligeramente de harina antes de su uso.
  • El banetton no es apto para ir al horno, sólo para fermentar a temperatura ambiente o nevera.
  • Limpiar con un cepillo seco después de su uso, no limpiar nunca con agua.
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Detalles técnicos
Referencia 3235227B
L x A x H 34 cm x 20.5 cm x 8 cm
Material Textil
Capacidad
Diámetro
Características
  • Sin BPA
  • Producto sostenible
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