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Banetton cesta levado fermentar pan redondo 25 cm
Banetton cesta levado fermentar pan redondo 25 cm
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Descripción
Cesta de levado para fermentar pan redonda, también llamada banetton, que permite que la masa de pan tenga tiempo para fermentar y levantarse al tiempo que mantiene su forma, lo que da resultados de horneado perfectos.
Los resultados de forma y fermentado del pan que se consiguen con el banetton nos van a permitir hornear el pan sin necesidad de molde, simplemente sobre rejilla o silpat perforado.
Los resultados de forma y fermentado del pan que se consiguen con el banetton nos van a permitir hornear el pan sin necesidad de molde, simplemente sobre rejilla o silpat perforado.
Estos Banettones están hechos de materiales naturales (rattan natural) y, por lo tanto, pueden variar en forma y tamaño.
Este tamaño de banetton para fermentar pan de 25 cm de diámetro es el mayor tamaño disponible en Gadgets Cuina, y que resulta un tamaño ideal para el pan redondo grande, de la que os dejamos la receta de pan de payés de Gadgets Cuina
Este tamaño de banetton para fermentar pan de 25 cm de diámetro es el mayor tamaño disponible en Gadgets Cuina, y que resulta un tamaño ideal para el pan redondo grande, de la que os dejamos la receta de pan de payés de Gadgets Cuina
- Impregnar ligeramente de harina antes de su uso.
- El banetton no es apto para ir al horno, sólo para fermentar a temperatura ambiente o nevera.
- Limpiar con un cepillo seco después de su uso, no limpiar nunca con agua.
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Detalles técnicos
| Referencia | 92015 |
| H | 8 cm |
| Material | Textil |
| Diámetro | 25 Ø |
Características
- Sin BPA
- Producto sostenible
¿No te convence? Mira más moldes para pan y pizza
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