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Banetton cesta levado fermentar pan redondo 25 cm Banetton cesta levado fermentar pan redondo 25 cm

Banetton cesta levado fermentar pan redondo 25 cm

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Descripción
Cesta de levado para fermentar pan redonda, también llamada banetton, que permite que la masa de pan tenga tiempo para fermentar y levantarse al tiempo que mantiene su forma, lo que da resultados de horneado perfectos.

Los resultados de forma y fermentado del pan que se consiguen con el banetton nos van a permitir hornear el pan sin necesidad de molde, simplemente sobre rejilla o silpat perforado.

Estos Banettones están hechos de materiales naturales (rattan natural) y, por lo tanto, pueden variar en forma y tamaño.

Este tamaño de banetton para fermentar pan de 25 cm de diámetro es el mayor tamaño disponible en Gadgets Cuina, y que resulta un tamaño ideal para el pan redondo grande, de la que os dejamos la receta de pan de payés de Gadgets Cuina
  • Impregnar ligeramente de harina antes de su uso.
  • El banetton no es apto para ir al horno, sólo para fermentar a temperatura ambiente o nevera.
  • Limpiar con un cepillo seco después de su uso, no limpiar nunca con agua.
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Detalles técnicos
Referencia 92015
H 8 cm
Material Textil
Capacidad
Diámetro 25 Ø
Características
  • Sin BPA
  • Producto sostenible

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