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Anillo tarta perforado De buyer corazón Anillo tarta perforado De buyer corazón

de Buyer

Anillo tarta perforado De buyer corazón

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  • L'Illa Diagonal - Barcelona
  • C. Aragó 249 - Barcelona
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Descripción
Anillo de tarta perforado De Buyer especialmente diseñado para darle una creativa forma de corazón a tus tartas y tartaletas con la mejor textura y definición, gracias a su diseño con agujeros que hacen circular el aire para una cocción homogénea.

Este anillo de tarta con forma de corazón está disponible en varios tamaños que cubren un amplio rango entre tartaletas individuales y los clásicos pasteles:
  • 8 cm. de diámetro y 95 ml. de capacidad
  • 12 cm. de diámetro y 200 ml. de capacidad
  • 18 cm. de diámetro y 400 ml. de capacidad
  • 22 cm. de diámetro y 600 ml. de capacidad
Desarrollado junto a la escuela de pastelería Ecole du Grand Chocolat Valrhona, este anillo de tarta perforado de corazón presenta las siguientes características:
  • Adecuado para masa brisa, hojaldre y choux
  • Fácil de desmoldar gracias a su anillo flexible
  • Apto para frigorífico, congelador y horno
  • Fácil de limpiar en el lavavajillas
  • Fabricado en Francia
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Detalles técnicos
Referencia 3099-50
L x H 8 cm x 2 cm
Material Acero inoxidable
Capacidad 95 ml
Diámetro
Características
  • Hecho en la UE
  • Apto para lavavajillas
  • Apto para coción en horno
  • Acero inoxidable
Técnicas y recetas
Receta

Tartaletas de San Valentín

Guardar Martín de Luca

Uno de nuestros clásicos son las tartaletas, pero en este caso de San Valentín. Unas vistosas tartaletas con forma de corazón con...

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