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Ácido cítrico 140 g
Ácido cítrico 140 g
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Descripción
Ácido cítrico de 140g, ideal para acidificar y aromatizar los alimentos. Incrementa la capacidad gelificante de las pectinas. Otra de sus características es que regula la acidez. Por tanto, es un buen sustituto para el zumo de limón en las preparaciones. El Ácido Cítrico es perfecto para mermeladas, preparaciones con frutas, baños de fruta...
Modo de uso:
-
Aplicar directamente.
-
Soluble en líquidos.
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Detalles técnicos
| Referencia | 46500025 |
| Material | Ingrediente |
Características
- Hecho en la UE
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