En casa en 24-48 h
Envío gratuito a partir de 49€
Recogida gratuita en tienda
Garantía de devolución
Promousse 175 g
Promousse 175 g
11,95€
Agotado. ¡Aquí todo vuela!
¿Quieres que te avisemos cuando vuelva a estar disponible?
Compartir
Descripción
Estabilizante de Sosa para mousses que en combinación con Instangel y con la sola incorporación mediante batidora, nos permite la elaboración de mousses sin necesidad de utilizar huevo.
- Dosificación: 70g/kg Promousse aprox. (depende de la elaboración) y 14g/kg Instangel.
- Fabricado en España.
Detalles técnicos
| Referencia | 02180064 |
| Material | Ingrediente |
Características
- Hecho en la UE
¿No te convence? Mira más ingredientes texturizantes
Técnicas y recetas
Receta
Semiesfera de Manzana Verde
Guardar
Maite Azkarate
Refrescante postre en forma de semiesfera con interior sorpresa de gelatina. Fácil de hacer y perfecto para tenerlo siempre listo...
Técnica
Gelificantes
Guardar
Gadgets & Cuina
Los gelificantes son las substancias con la capacidad de crear geles. Un gel está compuesto por dos fases (sólido-líquido) que le...
Receta
Semiesfera de Limón con interior de Mango
Guardar
Maite Azkarate
Un suave mousse con interior sorpresa de gelatina de mango y base de bizcocho. Una idea para postre que puedes tener preparado...
Receta
Piruleta de mousse de cabra y cebolla caramelizada
Guardar
Sandra
Otra idea para hacer un aperitivo diferente: Mousse de queso de cabra con cebolla caramelizada, dispuesta en palo para darle un...
Receta
Frigopie Casero
Guardar
Sandra
Receta para nostálgicos, el clásico frigopie al alcance de tu mano, siempre disponible en tu congelador para cuando te entre el...
Receta
Semiesfera de Chocolate con interior de Café
Guardar
Maite Azkarate
Postre perfecto para preparar con antelación y el día de consumo simplemente terminar y decorar. Sabores clásicos, chocolate y...
Preguntas y respuestas
Pregunta lo que quieras y nuestros expertos te responden
