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Lira corta pasteles PME
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Descripción
Lira cortadora para cortar tartas de forma longitudinal de hasta 29 cm de diámetro y hasta 8 cm de altura. Ideal para recortar a medidas deseadas o para introducir algún tipo de relleno o ganache en varias capas. Sistema de hilo cortante regulable en altura que nivela con precisión. Apoyar bien sobre las patas de la lira, ajustar el hilo a la altura deseada de corte y desplazar con pulso firme a través del pastel. Es importante que el pastel se haya enfriado debidamente. Después de cada uso lavar a mano con agua tibia y jabón. Secar con un paño suave.
Detalles técnicos
| Referencia | CL12 |
| L | 30 cm |
| Material | Acero inoxidable |
Características
- Apto para lavavajillas
- Acero inoxidable
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