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Accesorios de corte

Aquí agrupamos todos aquellos elementos necesarios para efectuar un buen mantenimiento de nuestros cuchillos y herramientas de corte dentro de la cocina, así como para garantizar la máxima seguridad personal durante el corte, empezando por una correcta superficie de trabajo o tabla de cortar, pasando por afiladores correctos, así como todo tipo de bloques, tacos, estuches y barras donde guardar correctamente los cuchillos y otras herramientas de corte. Igualmente presentamos los diferentes soportes jamoneros que tenemos para hacer una buena práctica del corte del jamón, costumbre tan u tan arraigada en nuestra cultura.
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