NOTA IMPORTANT: només servirem en les comandes en línia amb ENVIAMENT A DOMICILI les paelles de menys de 38 cm. Les paelles de més grandària únicament estaran disponibles en la modalitat de RECOLLIDA A BOTIGA o a les nostres BOTIGUES FÍSIQUES.

La paellera valenciana Pata Negra gran és perfecta per realitzar magnífiques paelles, arrossos i fideuàs al més pur estil valencià. La seva superfície d'acer polit garanteix que el teu arròs es cuini de manera uniforme. Aquesta peça només és apta per a foc de gas i llenya, no és apta per a inducció.

Aquesta paellera valenciana Pata Negra està disponible tant en format clàssic (30-38 cm. De diàmetre), com en gran (45-60 cm.).

En el cas d'aquesta paellera valenciana Pata Negra gran, és perfecta per a l'ús familiar, ja que els seus diàmetres permeten servir racions fins per a 12 comensals.

• 45 cm de diàmetre, perfecta per a unes 6 racions.
• 50 cm de diàmetre, perfecta per unes 8 racions.
• 55 cm de diàmetre, perfecta per a unes 10 racions.
• 60 cm de diàmetre, perfecta per unes 12 racions.
• 70 cm de diàmetre, perfecta per unes 16 racions.

Amb aquesta paella és recomanable la utilització d'un foc paeller auxiliar, ja que la seva mida gran no és adequat per a plaques de vitroceràmica.

Al no tenir antiadherent i ser d'acer, cal seguir una rutina de manteniment per a aquesta paella, per tal que no s'oxidi i les seves prestacions es mantinguin intactes per més temps. Curar amb oli, rentar a mà i assecar immediatament, i altres consells que hem agrupat en el nostre bloc.

La marca valenciana Garcima està especialitzada en la fabricació d'instruments de cocció artesanals des de fa més de 70 anys. Els seus paelles artesanals, fetes a mà, tenen la garantia de qualitat i reconeixement d'una marca amb àmplia experiència.