A casa en 24-48 h
Enviament gratuït a partir de 49€
Recollida gratuïta a botiga
Garantia de devolució
Motllo xocolata Mona pasqua ou llis
Motllo xocolata Mona pasqua ou llis
3,50€
Disponible
Veure estoc per botiga
- Barcelona - L’Illa Diagonal
- Barcelona - Aragó, 249
- Madrid - Conde Peñalver, 21
- València - Cirilo Amorós, 59
Lliurament en 24/48 hores
Recollida a botiga gratis. Estalvia't el cost d'enviament
Garantia de devolució
Compartir
Descripció
Motllo per xocolata per realitzar els teus propis ous de pasqua a casa. Motlle per xocolata està realitzat en plàstic PET especial, el mateix que fan servir els professionals de la xocolata per garantir un fàcil desemmotllat i un acabat brillants.
Aquest motllo d'ou de xocolata és d'una sola cara, per la qual cosa hem d'utilitzar 2 cops per construir el motlle complet amb la següent seqüència:
- Temperar la xocolata
- Omplir el motlle i eliminar l'excés de xocolata amb copets cara avall.
- Deixar assecar a la nevera
- Desemmotlleu amb cura. Reservar la primera cara
- Repetir els passos 1-4 per a la següent cara.
- Unir les 2 cares mitjançant aplicació suau de calor a les vores d'una de les cares (bufador de cuina, paella antiadherent) o bé amb xocolata temperat a manera de cola.
L'ou de xocolata és la figura icònica de la Pasqua per antonomàsia ja sigui per gaudir com dolços individuals o per decorar la tradicional Mona de Pasqua.
Cada vegada són més els que s'atreveixen i s'endinsen en l'apassionant món de les formes amb xocolata. Des Gadgets Cuina us hem preparat el post Pas a pas d'un ou de pasqua casolà des del qual podreu aprendre fàcilment la tècnica.
Us aconsellem treballar amb cobertures de xocolata de qualitat, que sempre us facilitaran la feina i els resultats, així com temperar la xocolata amb l'ajuda de mantega Mycryo per la seva fiabilitat, senzillesa i higiene de la cuina, tal com vam explicar en el nostre post de com temperar xocolata amb Mycryo.
Finalment, recalcar que aquest motlle per ou de pasqua és reutilitzable totes les vegades que facin falta, si bé no és apte per rentar al rentaplats. Per a la seva neteja aplicar aigua tèbia i deixar estovar la xocolata residual.
Llegir més
Detalls tècnics
| Referència | H-119 |
| L x A | 12 cm x 8 cm |
| Material | PET |
Característiques
- Fet a la UE
No et convenç? Mira més motllos mones de pasqua
Productes relacionats de Motllo xocolata Mona pasqua ou llis
Tècniques i receptes
Recepta
Mones de pasqua: Ous i figures
Guardar
Recepta i passos bàsics per treballar la xocolata (cobertura) per preparar les clàssiques mones de l'ou i formes (casa, cotxe...
Tècnica
Pas a pas d'un Ou de Pasqua Casolà
Guardar
Maite Azkarate
En este post aprenderemos a hacer nuestras propias Monas de Pascua, repasando desde el atemperado del chocolate, la decoración...
Tècnica
Temperar Xocolata amb Mycryo
Guardar
Maite Azkarate
¿Quieres hacer tus propios bombones o monas de pascua? En este post veremos cómo atemperar chocolate de una forma muy sencilla y...
Tècnica
Com decorar motlles d'Ou de Pasqua
Guardar
Maite Azkarate
En este post vamos a aprender a decorar moldes para chocolate, viendo diferentes técnicas y acabados...
Recepta
Mona de Pasqua: Pastís de Trufa
Guardar
Juan
La recepta de la Mona de Pasqua de pastís de trufa i fruita confitada. Una recepta de Mona de Pasqua per als amants de la...
Preguntes i respostes
Pregunta el que vulguis i els nostres experts et responen
