0 productes 0,00 €
CUINA AMB GADGETS Blogs | Tallers | Receptes | Vídeos | Botigues

Ratlladors

La ratlladura normalment es sol introduir cap al final del procés de cocció o bé a sobre del mateix plat acabat (formatge, trufa, ou, nou moscada), si bé en el cas de les verdures (tomàquet, all, gingebre, ceba, pastanaga) es pot introduir també en una fase prèvia o intermitja. En qualsevol cas, a la ratlladura se li exigeix sempre uniformitat, finor i esponjositat i aquestes són les característiques que defineixen la nova gama de ratlladors, impulsada per Microplane, la marca americana que va revolucionar el món dels ratlladors amb un nou sistema patentat d'esmolat de la fulla mitjançant un procés químic que ofereix extraordinaris resultats sobretot en uniformitat i esponjositat de la ratlladura.
Aquest lloc web utilitza cookies, tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.Més informació