0 productes 0,00 €
CUINA AMB GADGETS Blogs | Tallers | Receptes | Vídeos | Botigues

Mandolines

La mandolina equival a precisio i uniformitat absolutes en el tall, fet que s'agraeix molt a l'hora de la seva cocció, presentació del plat acabat i també en boca del comensal a l'hora de menjar. Cada mandolina ens pot oferir diferents tipus de tall (rodanxes, juliana o daus) i gruixos (des d'1 milímetre habitualment fins a 1 o varis centímetres). Distinguim entre mandolines de mà (senzilles, amb número limitat de tipus i gruix de tall, però molt pràctiques) i mandolines de peu de múltiples talls (més completes i precises que requereixen més espai per guardar i treballar). Un consell extremadament important: Cal fer servir sempre el protector de dits subministrat amb la mandolina, ja que és fàcil confiar-se, però cap al final del tall de la peça podem tenir algun susto.
Aquest lloc web utilitza cookies, tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.Més informació