Ganivet desossador forjat de la marca Arcos de l'esplèndida i elegant sèrie Manhattan, en acer inoxidable forjat nitrum d'extraordinari rendiment per al tall.
Ganivet desossador, elegant, subtil i còmode en el seu maneig, forjat en una sola peça, perfecte per a carns. En Gadgets també fem servir el ganivet desossador per realitzar els primers talls tant en el pernil com a l'espatlla gràcies al seu fàcil maneig.
L'acer Nitrum està compost de Molidbeno Vanadi i sotmès posteriorment a un tractament especial amb nitrogen per potenciar el seu rendiment de tall, perfecció del afilat, durabilitat i major resistència a la corrosió. Mango estilitzat totalment adaptable a la forma de la mà, atorgant gran comoditat de maneig, fet a Polioximetilè (POM) de gran resistència i suavitat al tacte. Conjunt de fulla, virolla i mànec de gran equilibri, facilitant l'acció del tall.
Arcos, amb fabricació 100% a Albacete (Espanya) des de 1875 suposa una garantia total de compra.
En general, mai recomanem rentar els ganivets al rentavaixelles ja que l'incorporar components fèrrics a la seva fulla són susceptibles a certa oxidació amb la humitat, i perquè els cops al'interior del rentavaixelles poden malmetre el seu full i esmolat.
Llegir més