0 productes 0,00 €
CUINA AMB GADGETS Blogs | Tallers | Receptes | Vídeos | Botigues

Coladors i escorredors

Colar, escòrrer, passar pel xino o pel passapurés. Pràctica habitual a l'hora de coure pasta i arròs on a la fase final colem l'excés d'aigua i també en tot el procés d'elaboració de caldos, fumet, fons de cuina, salses, infusions...on al final caldrà separar molt bé la part líquida o semilíquida (caldo, salsa) de la part sòlida (tall, guarnició aromàtica). D'altra banda, un estri imprescindible en la preparació d'amanides és l'escorredor o centrífugadora per enciam per netejar bé i retirar després l'excés d'aigua.
Aquest lloc web utilitza cookies, tant pròpies com de tercers, per recopilar informació estadística sobre la seva navegació i mostrar publicitat relacionada amb les seves preferències, generada a partir de les seves pautes de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús.Més informació