El sistema patentado y exclusivo de AnySharp utiliza tecnología de carburo de tungsteno para ampliar la vida útil de casi cualquier cuchillo.

El afilador AnySharp funciona prácticamente con todo tipo de cuchillos, incluidos los de acero templado, que suelen ser caros, e incluso los de sierra (como los que se utilizan para el pan y para la caza), lo que lo hace diferente de cualquier afilador mecánico o manual que hayas utilizado anteriormente.

Utiliza la Tecnología PowerGrip patentada (ofrece mayor seguridad). La ventosa de succión PowerGrip aporta una protección única a AnySharp, ya que se fija completamente a cualquier superficie lisa o encimera sin necesidad de utilizar más herramientas. Dispone de un protector de polímero. Sólo necesita una presión ligera y limpiar el cuchillo antes de volver a utilizarlo.